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蒸汽手動式行星攪拌炒鍋

    蒸汽手動式行星攪拌炒鍋

  • 【產品分類】炒制設備
  • 【適用范圍】

  • 【自動化程度】

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  • 設計理念
  • 性能特點
  • 工作原理
  • 產品參數
  • 細節描述
產品說明

本產品是我公司自主研發的一種新型手動雙向刮底刮邊攪拌鍋本鍋體攪拌部分采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式。刮邊采用彈簧式,刮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻不粘鍋。動力采用無級變頻調速器與蝸輪、蝸桿減速機的完美組合,傳動部位公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內攪拌無死角。傳動部位使用先進的傳動與密封結構,使傳動部位與鍋內潔凈、衛生,是性能優良的食品化工制藥加工設備。

適用范圍

廣泛應用于肉類加工、炒餡、醬料、調理食品以及日用化工、制藥行業的攪拌混合。

技術參數
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特點:該系列產品采用宜興北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉與公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點。

該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。



手動型

鍋體容積
/L

鍋體直徑
/mm

電機功率
/KW

轉速/min

攪拌形式

起臂
/翻鍋形式

加熱形式

自轉

公轉

200L

Φ900

1.5

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

手動/蝸輪

蝸桿

蒸氣

300L

Φ1000

1.5

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

手動/蝸輪

蝸桿

蒸氣

400L

Φ1100

2.2

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

手動/蝸輪

蝸桿

蒸氣



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